39　田中結妃（千葉職業能力開発短期大学校）

古民家再生

～いすみ市の郷土料理レストラン～

　千葉県いすみ市中央部、集落のはずれの田園地帯に建つ築100年ほどの古民家を、地域の食材を中心に提供するレストランに改装して再生しようとする計画である。矩勾配の茅葺屋根を持つ小屋裏では養蚕が行われていた歴史があり、1.2尺の大黒柱や梁成2尺の差鴨居を持つ建築の魅力を生かした提案としている。